Principales

SUJERENCIAS DEL CHEF

• Paella Valenciana

  conejo, pollo, cerdo, tubos de calamar

  $700

• Arroz con mariscos

  $700

• Cazuela de Mariscos

  $720

• Calamares rellenos con guarnición

  $690

• Chivo al vino blanco con guarnición

  $710

• Chivo al ajillo con guarnición

  $710

• Conejo al vino blanco con guarnición

  $730

• CONEJO A LA CASADORA CON PAPAS NATURAL

  $730

• Cordero al disco con puré

  $700

• Peceto al vino blanco con puré

  $700

• Palomita mechada con papas

  $690

• Ranas a la romana o provenzal con puré

  $800

PESCADOS

• Filet de merluza a la romana O MANTECA NEGRA O GALLEGA

  con puré o papas fritas

  $589

• Filet de merluza a la bretona

  $629

• Filet de merluza a la normanda

  CREMA, MARISCOS, CHAMPIGNONE, JAMON, NOISETTE, ARVEJAS

  $699

• Filet de merluza con crema y camarones

  $629

• Filet de merluza con salsa margarita

  $679

• Filet de congrio con crema de camarones

  $799

• Filet de congrio margarita (mariscos)

  $879

• FILET DE CONGRIO A LA ROMANA CON PURE O MANTECA NEGRA

  $699

• FILET DE CONGRIO A LA NORMANDA

  $899

• trucha a la manteca negra

  $699

• trucha rellena (JAMON, QUESO, CHAMPIGNONE, MORRONES)

  con crema de almendras

  $799

• TRUCHA PARISSIENNE (CREMA VINO MOSTAZA PANCETA VERDEOCHAMPIGNONE Y CAMARONES)

  $799

• filet de salmon rosado GRILLE O CON CREMA DE LIMON

  con guarnición

  $889

• filet de salmon con crema de camarones

  $989

• Filet de salmon rosado con salsa margarita

  $1050

• FILET SALMON ROSADO PARISSIENNE

  $949

• FILET DE SALMON ROSADO NORMANDA

  $1080

PASTAS

• PORCION DE CARNE ESTOFADA

  $189

• ANGELOTTIS ALCAUCIL CON CREMA 4 QUESOS

  $589

• lasagna napolitana

  con bologñesa

  $580

• lasagna 4 quesos

  con crema

  $629

• LASAGNA VERDURA Y CARNE CON BOLOGNESA

  $559

• lasagna florencia (salmon)

  con salsa rosada

  $620

• SORRENTINO VEGETARIANO (ESPINACA, VERDEO, BROCOLI, QUINOA)

  SALSA CREMA PARISSIENNE

  $550

• sorrentinos de salmon con camarones

  $620

• SORRENTINOS DE SALMON ROSADO CON CREMA

  $589

• sorrentinos de 4 quesos con crema

  $550

• SORRENTINOS 4 QUESOS CON CREMA Y CAMARONES

  $619

• SORRENTINOS DE JAMON Y QUESO CON BOLOGNESA

  $549

• sorrentinos verdes

  rellenos con alcauciles, con crema

  $580

• canelones negros (salmón)

  con salsa rosada

  $630

• canelones de choclo

  con crema

  $550

• canelones de verduras y carne

  con salsa bologñesa

  $550

• canelones vegetarianos (ESPINACA RICOTA Y QUESO)

  con salsa mixta

  $550

• capelletis de jamon y queso

  a la carusso

  $600

• ñoquis O tallarineS

  con salsa (TUCO, CREMA, ROQUEFORT, BOLOGNESA)

  $520

• ÑOQUI CON CREMA Y CAMARONES

  $599

• tallarines con crema margarita(mariscos)

  $620

• TALLARIN GRATINADO O CREMA PARRISSIENNE

  $559

• raviolones de zapallo

  con salsa rosada

  $550

• RAVIOL DE VERDURA Y CARNE CON SALSA

  $529

• RAVIOL DE VERDURA Y CARNE CARUZO

  $599

• RAVIOL DE RICOTA CON CREMA Y JAMON

  $539

CARNES

• Bife de lomo con verduras asadas

  $689

• Bife de lomo con salsa a eleccion y fritas o pure

  $749

• bife de lomo completo

  $749

• bife de chorizo con verduras asadas

  $759

• bife de chorizo completo

  $789

• bife de chorizo con salsa y fritas

  $789

• matambre a la pizza

  con papas fritas

  $699

• matambre al roquefort

  con papas fritas

  $699

• mollejas al verdeo o provenzal o mostaza

  con papas fritas

  $769

CERDO

• bondiola o lomo de cerdo con pure de manzanas

  $589

• lomo o bondiola de cerdo con salsa y fritas

  $620

• bondiola de cerdo a la riojana con fritas

  $649

• matambrito de cerdo al verdeo con fritas

  $660

AVES

• 1/4 deshuesado grille con fritas o ensalada

  $489

• 1/4 deshusado con salsa y fritas

  $539

• 1/2 deshusado provenzal con fritas

  589

• 1/2 desh. salsa a eleccion con fritas

  verdeo, ananá, mostaza,champignon, ciruela, naranja

  $589

• pollo relleno con salsa a eleccion y fritas

  $589

• suprema

  con salsa a elección y papas

  $580

• suprema de ave a la maryland

  (mila de pollo, jamon, morrones, arvejas, fritas, banana frita, crema de choclo)

  $630

MILANESAS

• milanesa de pollo con papas fritas o crema de choclo

  $539

• milanesa de pollo a la napolitana o suiza con fritas

  $560

• milanesa de pollo sola

  $449

• milanesa de ternera completa

  con papas y huevo

  $599

• milanesa de ternera a la napolitana

  con papas

  $639

PARRILLA DE JUEVES A DOMINGO

• mollejas proveezal con fritas

  $769

• mollejas verdeo o mostaza con fritas

  $769

• Asado de tira con verduras asadas

  $759

• Entraña con verduras asadas

  $799

• asado de vacio con verduras asadas

  $739

• Punta de espalda cerdo

  con verduras asadas

  $690

• chivo o lechón

  con papas

  $799

• Parrilla de achuras con papas fritas(para dos personas)

  $950

• Parrilla para una persona con guarnicion

  $730

• parrilla para dos

  con ensalada

  $1390

• Parrilla para tres personas con papas fritas

  1990

• Parrilla para cuatro personas con papas fritas

  $2690

BROCHETTE

• BROCHETTE LOMO CON FRITAS

  $749

• BROCHETTE POLLO CON FRITAS

  $689

• BROCHETTE CERDO CON FRITAS

  $699

• BROCHETTE DE MOLLEJAS CON FRITAS

  $769

• BROCHETTE MIXTO CON FRITAS

  $749

OMELETT

• OMELETT DE CAMARONES

  $459

• OMELETT DE ALCAUCILES

  $449

• OMELETT A LA SUIZA O FRANCESA O MIXTA

  $349

• OMELETT DE CHAMPIGNONE

  $379